• 7-calowe ostrze: nóż Santoku do krojenia, siekania i rozdrabniania

• Szlifowany ręcznie: szerokie ostrze o ostrości krawędzi 12–15°

• Stal damasceńska: nierdzewne i odporne na przebarwienia ostrze wykonane z 67 warstw

Ekskluzywne precyzyjne noże wzorowane na modelu japońskim: ręcznie szlifowana seria noży Alpha-Royal Japanese marki Zelity Infinity by Klarstein spełnia wysokie wymagania każdej sztuki kulinarnej.
Opalizujące ostrze składa się łącznie z 67 warstw, ułożonych jedna na drugiej, z wysokiej jakości japońskiej stali damasceńskiej. Dzięki doskonale wyważonemu i ergonomicznemu kształtowi oraz bezszwowej, potrójnie nitowanej rękojeści z włókna szklanego G10 te eleganckie narzędzia kuchenne doskonale leżą w dłoni. Tutaj ostrość, trwałość, waga, kontrola i obsługa łączą się z wyjątkowym wzornictwem, udoskonalonym przez 3 artystyczne metalowe nity mozaikowe w rękojeści.

Znakomita odporność ostrza na zużycie w połączeniu z trwałością, najwyższą ostrością ostrza i niezwykłym wyglądem: oto ekskluzywny 7-calowy nóż Santoku z serii Alpha-Royal Japanese marki  Zelite Infinity by Klarstein. Dalekowschodnia edycja zachodniego noża szefa kuchni jest pionierem w siekaniu, rozdrabnianiu i krojeniu dzięki szerokiemu i płaskiemu ostrzu. Dzięki wgłębieniom w ostrzu składniki zsuwają się galopem z noża i lądują bezpiecznie w garnku.

• Materiał ostrza: japońska stal damasceńska; superstal AUS10
• Materiał rękojeści: włókno szklane G10
• Twardość ostrza: 61±1 HRC
• Ostrość krawędzi: 12–15°
• 67-warstwowa stal damasceńska
• Nierdzewne ostrze odporne na przebarwienia
• Pełna olcha i zwężana nasada
• Potrójnie nitowana rękojeść
• Z 3 metalowymi nitami mozaikowymi w rękojeści
• Bezszwowe wykonanie: brak wyczuwalnych przejść pomiędzy ostrzem, nasadą i rękojeścią

• Wymiary całkowite: 31,8 x 4,6 x 2,4 cm (dł. x wys. x szer.)
• Długość ostrza: 17,8 cm (7 cali)
• Grubość ostrza: 2,4 mm
• Długość rękojeści: 14 cm
• Waga: ok. 266 g

Czas dostawy: 5 - 7 dni roboczych

• 6-calowe ostrze: kompaktowy nóż szefa kuchni do siekania, krojenia w kostkę i plasterkowania

• Szlifowany ręcznie: szerokie ostrze o ostrości krawędzi 12–15°

• Stal damasceńska: nierdzewne i odporne na przebarwienia ostrze wykonane z 67 warstw

Ekskluzywne precyzyjne noże wzorowane na modelu japońskim: ręcznie szlifowana seria noży Alpha-Royal Japanese marki Zelity Infinity by Klarstein spełnia wysokie wymagania każdej sztuki kulinarnej.
Opalizujące ostrze składa się łącznie z 67 warstw, ułożonych jedna na drugiej, z wysokiej jakości japońskiej stali damasceńskiej. Dzięki doskonale wyważonemu i ergonomicznemu kształtowi oraz bezszwowej, potrójnie nitowanej rękojeści z włókna szklanego G10 te eleganckie narzędzia kuchenne doskonale leżą w dłoni. Tutaj ostrość, trwałość, waga, kontrola i obsługa łączą się z wyjątkowym wzornictwem, udoskonalonym przez 3 artystyczne metalowe nity mozaikowe w rękojeści.

6-calowy nóż szefa kuchni to stuprocentowy as z japońskiej serii Alpha-Royal marki Zelite Infinity by Klarstein.  Dzięki swojej wszechstronności jest cenionym uniwersalnym narzędziem przy codziennych czynnościach kulinarnych. Jego wyjątkowe właściwości wynikają zwłaszcza z zakrzywionego brzuśca, połączonego z gładką, zwężającą się stożkowo nasadą i bardzo ostrym czubkiem. W ten sposób nawet tak popularny wśród najlepszych kucharzy chwyt szczypcowy sprawdza się przy szybkich, kołyszących ruchach tnących.  Dzięki szerokiemu ostrzu krojone składniki szybko trafiają do garnka, nie przywierając do noża. Będziesz siekać, kroić w plasterki i kostki jak szef kuchni i nie będziesz chciał odłożyć tego noża szefa kuchni!

• Materiał ostrza: japońska stal damasceńska; superstal AUS10
• Materiał rękojeści: włókno szklane G10
• Twardość ostrza: 61±1 HRC
• Ostrość krawędzi: 12–15°
• Nierdzewne ostrze odporne na przebarwienia
• 67-warstwowe ząbkowane ostrze
• Pełna olcha i zwężana nasada
• Potrójnie nitowana rękojeść
• Z 3 metalowymi nitami mozaikowymi w rękojeści
• Bezszwowe wykonanie: brak wyczuwalnych przejść pomiędzy ostrzem, nasadą i rękojeścią

• Wymiary całkowite: 29,2 x 4,8 x 2,4 cm (dł. x wys. x szer.)
• Długość ostrza: 15,2 cm (6 cali)
• Grubość ostrza: 2,4 mm
• Długość rękojeści: 14 cm
• Waga: ok. 252 g

Czas dostawy: 5 - 7 dni roboczych

• 4-calowe ostrze: nóż do obierania do do krojenia, wycinania gniazd i precyzyjnych prac

• Szlifowany ręcznie: szerokie ostrze o ostrości krawędzi 12–15°

• Stal damasceńska: nierdzewne i odporne na przebarwienia ostrze wykonane z 67 warstw

Ekskluzywne precyzyjne noże wzorowane na modelu japońskim: ręcznie szlifowana seria noży Alpha-Royal Japanese marki Zelity Infinity by Klarstein spełnia wysokie wymagania każdej sztuki kulinarnej. Opalizujące ostrze składa się łącznie z 67 warstw, ułożonych jedna na drugiej, z wysokiej jakości japońskiej stali damasceńskiej. Dzięki doskonale wyważonemu i ergonomicznemu kształtowi oraz bezszwowej, potrójnie nitowanej rękojeści z włókna szklanego G10 te eleganckie narzędzia kuchenne doskonale leżą w dłoni. Tutaj ostrość, trwałość, waga, kontrola i obsługa łączą się z wyjątkowym wzornictwem, udoskonalonym przez 3 artystyczne metalowe nity mozaikowe w rękojeści.

Obieranie, krojenie, rzeźbienie lub czyszczenie owoców i warzyw:  te kulinarne zadania są wyrafinowane, wymagają umiejętności i z pewnością odpowiedniego narzędzia. Dzięki 4-calowemu nożowi do obierania z serii Alpha-Royal Japanese marki Zelite Infinity by Klarstein te i inne zadania związane z krojeniem pójdą bardzo gładko.  Kompaktowy nóż do obierania z zaokrąglonym brzuścem, wyjątkowo delikatnym czubkiem i prostym ostrzem będzie gwiazdą w Twojej kuchni, nawet podczas formowania fantazyjnych ozdób i przy delikatnych, precyzyjnych pracach.

• Materiał ostrza: japońska stal damasceńska; superstal AUS10
• Materiał rękojeści: włókno szklane G10
• Twardość ostrza: 61±1 HRC
• Ostrość krawędzi: 12–15°
• Nierdzewne ostrze odporne na przebarwienia
• 67-warstwowe proste ostrze
• Pełna olcha i zwężana nasada
• Potrójnie nitowana rękojeść
• Z 3 metalowymi nitami mozaikowymi w rękojeści
• Bezszwowe wykonanie: brak wyczuwalnych przejść pomiędzy ostrzem, nasadą i rękojeścią

• Wymiary całkowite: 20,4 x 2,4 x 2,4 cm (dł. x wys. x szer.)
• Długość ostrza: 10,2 cm (4 cale)
• Grubość ostrza: 2,4 mm
• Długość rękojeści: 10,2 cm
• Waga: 105 g

Czas dostawy: 5 - 7 dni roboczych